Lorsque vous devez recevoir des invités pour la première fois, il convient de préparer tout dans les moindres détails. Cela veut dire que vous devez soigner aussi bien le repas principal que l’apéro que vous proposez. Quel apéritif choisir pour accueillir pour la première fois des invités à la maison ? Découvrez ici l’essentiel à savoir à ce propos.
Les boissons alcoolisées
Les boissons alcoolisées constituent une valeur sûre pour offrir un apéritif à vos invités. Pour l’occasion, privilégiez le vin, une boisson raffinée et adaptée à toutes les occasions. Vos invités apprécieront certainement le goût d’un vin blanc ou d’un rosé. Vous pouvez commander ici du vin pour les accueillir comme il se doit. Vous pouvez aussi miser sur une coupe de champagne frais. Pensez à mettre quelques bouteilles de bière au frais, car vos invités peuvent préférer cette boisson. Pour un premier apéro, rangez les alcools forts comme le rhum ou la vodka.
Les cocktails non alcoolisés
Vos invités peuvent ne pas boire de l’alcool, mais préférer toutefois les boissons intenses et avec un goût authentique. Dans ce cas, vous pouvez choisir les cocktails non alcoolisés comme apéritif. Vous pouvez acheter ces boissons en magasin ou essayer de réaliser vous-même quelques mélanges de bases. Cela se transformera en un spectacle qui ne manquera pas de distraire vos invités. Il existe une variété d’ingrédients avec lesquels vous pouvez concocter des cocktails non alcoolisés. N’hésitez pas à ajouter des extraits naturels ou de fines herbes pour apporter de la fraicheur à ces boissons.
Les jus de fruits
Vous pouvez servir les jus de fruits en apéritif pour accueillir des invités à la maison pour la première fois, surtout si des enfants sont de la partie. Oubliez les jus de fruits en carton ou les nectars trop riches en sucres. Optez plutôt pour du jus de fruits fraichement pressé et des jus d’agrumes.
Une eau gazeuse agrémentée d’une rondelle de citron se veut aussi un apéritif de choix. De même, vous pouvez choisir de servir un soda light.
Prévoyez des grignotines
Outre les boissons, vous pouvez servir des grignotines en apéritif pour accueillir vos invités. Vous pouvez préparer un plateau de fruits composé de fines tranches de pommes ou de poires, de figues, de raisins, etc. Vous pouvez aussi servir à vos invités des portions de pizza légère, des canapés faits maison, des pâtisseries, des mini-brochettes de légumes marinés ou grillés.
Les plateaux de charcuteries et de fromages constituent aussi des options parfaites pour un apéro de qualité. Vous pouvez ajouter une touche de sophistication à votre apéro en disposant une table de poissons et de fruits de mer. Offrez autant d’options que possible à vos invités pour leur première fois chez vous.